Meşhur Hisarönü Şambalicisi

Hisarönü Şambalicisi 1942’den beri Kemeraltı’nda İzmirlinin damak zevkine hizmet eden minicik bir dükkân. Minicik demem sözün gelişi değil. 2 ya da 3 metre karelik bu dükkânda yalnızca şambali satılıyor. Müşterilerin oturabilecekleri herhangi bir sandalye...

Çiçekliköy Kahvaltı Mekanları

İzmir’de kahvaltı denilince boyoz ve kumrudan sonra akıllara kuşkusuz Çiçekliköy gelir. Birçok İzmirlinin özellikle haftasonu kahvaltıları için vazgeçilmez adresi olan Çiçekliköy, Bornova ilçesine bağlı bir köydür. İzmir – Manisa yolu üzerinden yaklaşık 10 km...

En Güzel İzmir Kumrusu Nerede Yenir?

Daha önceki yazılarımızda İzmir kumrusunu uzun uzun anlatmıştık. Bu yazımızda da İzmir kumrusunu en iyi kim yapar, en güzelini nerede yeriz  bu konuya değineceğiz. İzmir kumrusunun en güzelini yemek için çok fazla araştırma yapmamıza gerek...

İzmir Kumrusu Nedir?

Nefis İzmir tulumu, domates ve sivri yeşil biberin kumru gövdesini andıran gevreğimsi ekmeğin içinde buluşmasıyla meşhur İzmir kumrusu oluşur. Soğuk olur. Boyozla birlikte İzmirlilerin sabah kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasındadır. İzmir kumrusu sıklıkla ‘Çeşme Kumrusu’ ile karıştırılır....

İzmir’de Nerede Ne Yenir?

İzmir, doğal ve tarihi güzelliklerinin yanında kendince bir yemek kültürü de oluşturmuştur. Boyoz, bomba, şambali ve diğerleri. Bir de bomba var son zamanlarda Alsancak’tan İzmir geneline yayılan. Bazı yiyecekler Türkiye’nin farklı bölgelerinde bulunsa da, İzmir’de...

İzmir’e Özgü Yemekler

Egenin gözbebeği olan İzmir, turizmi kadar yemekleri de ön plana çıkmaktadır. Sahil şehri olmasından dolayı bu şehrin yemek kültürünün sadece balıklardan oluştuğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Bin bir çeşit otlar, zeytinyağlı yiyecekler, hamur işleri, tatlılar ilk...
İzmir'e Özgü Yemekler

İzmir’e Özgü Yemekler

İzmir'e özgü yemekler denilince akıllarımıza gelen ilk kategori deniz ürünleridir. Ardından otlar, zeytin, zeytinyağı akla gelir. İzmir'de yapılan yemeklerin tadını veren en önemli şey de zaten zeytinyağıdır. Karadeniz Bölgesi'nde hamsi, Güney Doğu Anadolu Bölgesi'nde...

Son Yazılar

İzmir’in En Güzel Tatil Yerleri

İzmir, Türkiye’nin ve Dünya’nın tartışmasız en güzel yerlerinden biri olma özelliğine sahip. Muhteşem doğası ve binlerce yıldır onlarca medeniyete ev sahipliği yapan tarihi mekânlarıyla...

İzmir’in En İyi Hamamları

Hamam kültürü, Romalılara kadar uzanan bir geçmişe sahiptir. Eski zamanlarda insanların temizlik gibi yaşamsal ihtiyaçlarını gidermenin yanında aynı zamanda da bir sosyal merkez olarak...
Buca Şahin Tepesi

Buca Şahin Tepesi

Birçok şehirde, kentin manzarasını izleyebileceğiniz ‘Şahin Tepesi’ adında bir mekân mutlaka vardır. İzmir’de de Buca ilçesi içinde yer alan Şahin Tepesi adından da anlaşılabileceği...
Bornova Küçükpark

Küçükpark’ta Gidilecek Mekânlar

Küçükpark, restoran ve kafelerin yoğunlukta olduğu bir bölge olmasına rağmen hemen her ihtiyaca cevap verebilecek dükkânları bünyesinde barındırıyor. Sokaklarında Ege Üniversitesi öğrencilerini yoğun olarak...
Yeşilova Höyüğü

Yeşilova Höyüğü

Yeşilova Höyüğü otoriteler tarafından İzmir’in içindeki en eski yerleşim alanı olarak kabul edilmektedir. 2003 yılında keşfedilmiştir. Keşfedilmeden önce İzmir’in 5 bin yıllık bir tarihe...

İlginizi Çekebilir

Bayındır

Çeşme

Çeşme

İzmir Kumrusu Nedir?